Nää on ihan mahta aamupala. Niin hyviä ja helppo tehdä. Me nautittiin näitä vaalean siirapin ja tuoreiden marjojen kanssa, kun ei ollut vaahterasiirappia. Jos paistaa nämä ilman rasvaa tulee niin pinnasta tulee tasainen. Ohje on seiskan köksän kirjasta.
noin 20 kpl
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3 dl maitoa
2 kananmunaa
3 rkl öljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita loput ainekset toisessa kulhossa. Yhdistä ja sekoita tasaiseksi. Paista pannulla pieniä melko paksuja pannukakkuja miedolla lämmöllä, jotta ne ehtivät kypsyä. Kun pinta alkaa hyytyä käännä toisin päin. Nauti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti