Pääsiäisen Cake Popsit

Meillä oli tänään vieraita ja herkuteltiin näillä cake popseilla. Ne koittaa esitää pääsiäismunia, mutta muoto on hiukan väärä. Popseihin käytin appelsiinilla maustettua voi-pohjaista kakkupohjaa, johon sekoitin tuorejuustoa. Nämä popsit on dipattu valkosuklaassa ja pyöritelty erivärisissä strösseleissä.

Cake popseja ja arvonnan uusinta

Valitettavasti en olu saanut arvonnanvoittajalta yhteydenottoa joten arvoin uuden voittaja, joka on TIIA! Laitatko mulle sähköpostilla osoitteen, että saan paketin postiin.

Leivottiin muutama päivä sitten kaverini kanssa cake popseja. Tällä kertaa ei käytetty keksejä, vaan 4 munan kääretorttupohjaa. Murustetun pohjan joukoon lisätään 100 g tuorejuustoa. Tarkemman popsien teko-ohjeet löytyy täältä.

mansikka-suklaa cake popsit

 

Näitä cake popseja olen jo muutaman kerran tehnyt, mutta ei ole mennyt ihan putkeen, joten en ole ottanut kuvaa. Nyt voisin sanoa, että koukussa ollaan:) Olen tehnyt näitä murskatuista kekseistä, mutta seuraavalla keralla kokeilen kakkupohjaa.

1 pkt dominoita(itse käytin 2 pakettia mansikkadominoita)

1/2 pkt sunnuntain vaniljarahkavalmistetta tai tuorejuustoa

200 g suklaata

koristeluun erilaisia strösseleitä

Murskaa Domino-keksit. Lisää joukkoon Sunnuntain Vanilja ja sekoita. Muotoile seoksesta lihapullan kokoisia palloja ja nosta jääkaappiin jähmettymään.

Sulata suklaa ja dippaa jokainen coktailtikku suklaassa ja työnnä palloon. Anna jähmettyä jääkaapissa hetki. Pyöritä pallot suklaassa, koristele(minä pyöritin strösselissä) ja laita kuivumaan pystyasentoon. Itse en sillä hetkellä keksinyt mitään muuta, kuin mandariinin johon tökkäsin popsit kuivumaan. 

Cake popsit

Leivoin äitin synttäreille cake popseja. Näihin mulla ei ollut mitään varsinaista ohjetta vaan keksin omasta päästä.

1 kakkupohja ( tumma tai vaalea)

200 g sunnuntai rahkavalmiste vanilja

halutessaan jotain lisämakujaesim itse pistin yhden limen mehu

Kuorruttamiseen noin 300 g suklaata

Murusta kakkupohja tai hienonna se tehosekoittimessa. Lisää joukkoon rahkavalmiste sekä mausteet ja sekoita tasaiseksi. 

Pyörittele palloiksi ja työnnä hammastikku jokaiseen. Laita jääkaappiin noin tunniksi.

Sulata kuorrutusta varten suklaa ja pyörittele pallot suklaassa. Koristele haluamallasi tavalla.