Tein näitä ihania ja meheviä brownieita tein joskus kauan sitten. Kuorrute on täytekakusta ylijääneestä toffeemassasta. Lisäsin joukkoon pätkiksiä rouhittuna. Ohje on kirjasta vielä yksi pala. Brownieita 12 kpl.
175 g pehmeää voita
3 dl sokeria
1 1/2 dl kaakaojauhetta tummaa
1/2 dl vaaleaa siirappia
1/4 tl suolaa
3 munaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon suola, siirappi ja kaakaojauhe. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Kääntele joukkoon vehnäjauhot. Vuoraa puolikkaan uunipellin kokoinen vuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan. Paista brownieita 30-35 min. Jäähdytä ja leikkaa ruuduiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti