tiistai 25. joulukuuta 2012

Piparitryffelit

Taas yksi joululahja. Näissä voi käyttää mitä tahansa suklaata, mutta mielestäni tumma suklaa menee parhaiten piparin kanssa.

225 g tummaa suklaata
1,5dl kermaa
1 rkl voita
pipareita murustettuna

Rouhi tai raasta suklaa hienoksi. Lämmitä kerma kattilassa. Lisää kerma suklaarouheen jokkoon ja sekoita samalla. Lisää vielä voi, sekoita ja pistä muutamaksi tunniksi jääkaappiin.
Pyörittele massasta palloja ja kieritä ne murussa. Säilytä jääkaapissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti