perjantai 23. joulukuuta 2011

Rocky road fudge

Tässä tulee nyt viimeinen päivitys ennen pientä joulutaukoa. Tein joululahjaksi näitä herkullisia fudgeja. Joukossa on sattumina maapähkinötä ja vaahtokarkkeja. Säilytä fudget jääkaapissa. Ne säilyvät 5 päivää.

200 g maitosuklaata
200 g tummaasuklaata
1 prk kondensoitua maitoa
2 rkl voita
3 dl pähkinöitä
100 g vaahtokarkkeja

Sulata suklaat vesihauteessa kondensoidun maidon kanssa.
Lisää voi.
Lisää joukkoon pähkinät ja vaahtokarkit.
Vuoraa vuoka noin 15x25 kokoinen vuoka leivinpaperilla.
Kaada massa vuokaan ja tasoita pinta.
Anna jähmettyä jääkaapissa muutama tunti.
Leikkaa sopiviksi annospaloiksi tai kääri sellofaanin ja anna lahjaksi.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti