perjantai 3. helmikuuta 2012

Suklaamuffinssit lime-valkosuklaakuorrutteella

Leivoin siskoni oriflame kutsuille näitä muffinsseja, joiden perusohje löytyy täältä. Lisäksi pistin jokaisen muffinssin sisään valkosuklaanpalan. Kuorrutteen ohje kirjasta nimenltä muffinssikirja.


Kuorrute:
1 prk mascarponea
2 tl vaniljasokeria
1 rkl tomusokeria
1/2 dl valkosuklaata raastettuna(itse pistin vähän enenmmän)
1 limen kuori raastettuna

Vatkaa mascarpone ja sokerit kuohkeaksi.
Lisää jokkoon raastettu limenkuori ja valkosuklaa.
Pursota tai levitämuffinssien päälle.

2 kommenttia:

  1. Nam, herkulliselta vaikuttavia muffareita! Jään mielenkiinnolla odottelemaan kuorrutteen ohjetta. : )

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, sen lisäilen kun reissusta pääsen kotiin!

      Poista