Leivoin tänään pinaatti-pasteijoita. Nämä tein tyylillä mitä kaapista löytyy. Näissä sisällä on pakastepinaattia, mozzarellaa ja kananmunaa. Taikina on rahka-voitaikina.
TAIKINA:
130 g rasvaa
3 dl jauhoja
1 dl juustoraastetta
1 tl leivinjauhetta
130 g maitorahkaa
TÄYTE:
mitä ikinä haluaakin!
esim. riisiä, kananmunaa, pinaattia, sipulia, erilaisia juustoja, kasviksia
Sekoita kaikki täytteen ainekset pikaisesti keskenään. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Valmista sillä aikaa haluamasi täyte.
Kaaviloi taikina ja ota muotilla ympyröitä. Laita jokaisen keskelle noin reilu teelusikallinen täytettä riippuen ympyrän koosta. Taita kahtia ja painele reunat kiinni. Voitele munalla. Paista 225 asteessa 15-20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti