tiistai 25. lokakuuta 2011

Amerikkalaiset suklaamuffinssit

Leivoin siskoni kaverin juhliin tuliaisiksi suklaamuffinsseja. Muffinsit on paistettu muffinssipellillä, jolloin ne ovat kohonneet vuoasta yli. Tuloksena oli amerikkalaisia muffinsseja.

100 g voita/margariinia
2 1/2 dl sokeria
2 kanamunaa
1 dl maitoa
4 dl jauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g tumma suklaata

Sekoita rasva, sokeri, muna ja maito keskenään. Sekoita kuivat aineet toisessa kulhossa ja lisää rasvaseoksen joukkoon. Lisää rouhittu suklaa. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.

3 kommenttia:

  1. Voisitko laittaa johonkin tuon muffinsien ohjeen? :)Olisi mukavaa päästä kokeilemaan itse.

    VastaaPoista
  2. paljonko tosta ohjeesta tulee? :*

    VastaaPoista